★まんまるサンタさんケーキ★ (lp-165)

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神山鶏

オプションを指定してください。 到着ご希望日をお選びください。 販売価格:¥3,980
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牧草牛

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L.pinon クリスマスケーキ2018が3日間限定で登場です☆*

★★ご予約受付は5日まで★★
(期間前でも生産可能数を超え次第販売終了となります。)

 

まぁるくてかわいいサンタさん^^*
クリスマスケーキの中で一番大きなサイズになります。
パーティなどにもオススメです♪
(2kgのわんちゃんの5〜6食分程あります。)

 

 

グルテンフリー、乳製品フリー。
クリームは自然栽培または有機のじゃがいもとさつまいもに
ピンク色・有機ビーツ
茶色・有機キャロブパウダー
で色付けをしました。

土台は米粉と神山鶏または牧草牛、卵と野菜で出来たおいしいマフィンケーキです。

 

 

★本体重さ300g前後のボリュームのあるケーキです。
(半解凍で1食分づつに切り分け、残りを冷凍すれば
一度に食べ切らなくても何日か楽しめます^^)

★配送ご希望日を20〜26日の間でお選びください。

★ピックはケーキにはセットせずに別途同封しています。
解凍後挿してください。

 

 

〜バースデーケーキの材料〜

 

(神山鶏ケーキ)

 

生涯無投薬飼育、平飼い。
澄んだ味がします。

神山鶏

徳島県の神山鶏

特徴

  • 平飼い・のびのび開放鶏舎
  • 非遺伝子組み換え飼料
  • 生涯無投薬飼育
  • 一般よりも長く育て出荷する長期飼育

抗生物質や抗菌剤無投与です。

限定優良農家にて
飼料は非遺伝子組換え及び、PHFのとうもろこしと大豆を使用し
動物性再生飼料は一切使用せず
湧水の出る山間部の単独農家のため天然活性水を飲み
平飼い・のびのび解放鶏舎にて育っています。

 

(牧草牛ケーキ)

 

牧草牛

 

牧草牛はホルモン剤や予防のための抗生物質を投与されずに、
本来の食性で育ったナチュラルグラスフェッドビーフのモモ肉(牧草飼育牛肉)
ニュージーランドまたはオーストラリア産です。
脂肪分やコレステロールが少なく低カロリーです。
なんと、一般牛肉の62%。(ヒレ肉比較)
遺伝子組み換え飼料などの心配もありません。

 

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〜特徴〜

  • 自然の環境で放牧
  • 牧草のみで飼育
  • 成長ホルモンや成長促進剤、病気予防の抗生物質不使用
  • 脂肪分やコレステロールが少なく低カロリー
  • オメガ3が豊富

オメガ3は、植物性油の添加よりも
お魚やグラスフェッドビーフ等で摂る方がおすすめです。

 

無農薬、無化学肥料。

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★自然栽培米粉(香川)または無農薬無肥料朝日米粉(京都)

朝日は、岡山では奨励品種に定められており、100年以上にわたって途切れることなく栽培されている貴重な品種です。

お米アレルギーの方でもアレルギーが出づらいと言われるものになります。

農薬、肥料を一切使わずに育ったお米。
農家さんが日々お米の声を聞き
天候を読み愛情たっぷりで育ったお米です。

農薬や肥料を必要とせずに育つと言うことは
それだけ植物本来のお米本来の生命力が強いと言うこと。
ストレスを感じずにのびのびと育ったお米の味はひとしおです。

 

 

アミノ酸スコアパーフェクト….
殻がしっかりとし臭みがなく黄身は綺麗な黄色の卵。

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★北海道平岡農園さんの自然飼育有精卵

 

そのひとつだけであらゆる栄養成分が取れる完全栄養食品。

北海道のオホーツク、澄んだ空気、キレイな水、緑のあふれる自然環境の鶏舎で動き回り、のびのびと生活している鶏さん達。

雄雌の土間の上での平飼い、緑餌と100%自家配合飼料、生涯抗生物質、化学物質無投与。

羽をきれいにするために砂浴びをし、1日に1万回以上地面をつつき、卵を産むときは狭い巣にかくれ、止まり木と呼ばれる木の上で休む。生産者さんは、こんな本来の鶏の生き方の『あたりまえ』を大切にされています。

生まれたてのひよこから迎えて大切に育てられた鶏さん。

日本の養鶏舎さんのほとんどが、市販の配合飼料や輸入の配合飼料を使用している今、平岡農園さんでは100%の自家配合飼料と、季節によって自家栽培のカボチャやコーンのサイレージ、新鮮な青草をあげ育てています。
そのこだわりは徹底されており、アイルランド産の海藻粉末、配合比0.5%以外は全て北海道産。すべての素材に関して無添加のものを単味で仕入れをして自家配合し、飼料によく使われている魚粉は酸化防止剤などの添加物が使われているものが多いのですが、こちらも無添加のものを手間暇かけ仕入れられています。

卵は、母鶏の食べたものの色で卵の黄身の色が変わります。青色の餌を与えれば黄身は青色に。よく見るオレンジ色の卵は、そうなる色の食材や添加物を与えられているからです。それだけ口にしたものがそのまま真っすぐに卵に影響していると言うこと。

幸せな気持ちの鶏さん達が産んだ、自然な黄色い黄身の幸せ卵です^^

 

 

有機栽培とは違います。
無農薬、無化学肥料、無堆肥。

★自然栽培にんじん

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農薬、肥料を一切使わずに育ったにんじん。
太陽の陽を沢山浴びて愛情をもらいのびのび育ったにんじんは
野菜本来の味がしっかりとします。
とても栄養価の高いにんじんです。
ケーキに一緒に入っているオリーブオイルの効果で
ビタミンAを効率よく摂取できます。

 

 

 

本物のオリーブオイル

オルチョサンニータ

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エキストラバージンオリーブオイル

親しみ易い香りや風味とスッキリとした甘い味わいは
どんなお料理にも魔法をかけてくれます。

  • イタリア・オーガニック認証
  • 無農薬、肥料は緑肥のみ
  • コールド遠心分離法
  • 手摘み収穫
  • 自然分離後の瓶詰め

 

 

 

〜ケーキのクリーム〜

★自然栽培または有機栽培のジャガイモ、有機さつまいも
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とってもおいしいジャガイモとさつまいもを
そのまま何も加えずにクリームにしました。

とってもおいしいジャガイモとさつまいもです。

 

【原材料】

神山鶏胸肉(徳島)または牧草牛(オーストラリアまたはニュージーランド)、自然栽培米粉(香川)または無農薬無肥料朝日米粉(京都)、自然飼育有精卵(北海道、平岡農園さま)、自然栽培または有機栽培ジャガイモ(北海道)、有機さつまいも(鹿児島)、自然栽培にんじん(北海道)、有機栽培ビーツ(北海道)、有機キャロブパウダー(イタリア)、有機エキストラバージンオリーブオイル(イタリア・オルチョサンニータ)

 

 

 

【大きさ、内容量】

ケーキ本体大きさ直径11cm
内容量 およそ310g前後
目安 : 2kg前後のわんちゃんの5〜6食分前後

【賞味期限】

お届けより冷凍にて2週間
解凍後 2日

 

 

*配送ご希望日を20〜26日の間でお選びください。
*冷凍(クール便別途)でのお届けです。
*完全無添加です。賞味期限にご注意ください。
*ひとつひとつ手作りしています。形や色にばらつきがありますことをご了承ください。