小林農園 様
北海道の山奥、澄んだ空気、キレイな水、緑のあふれる自然環境で
動き回り、のびのびと生活している鶏さん達。
生まれたてのひよこから迎えて、初めて口にするのは小林農園さんでのごはん。
日本の養鶏舎さんのほとんどが、市販の配合飼料や輸入の配合飼料を使用している今
小林農園さんでは100％の自家配合飼料と、毎日刈る新鮮な草をあげ育ててらっしゃいます。
卵は、母鶏の食べたものの色で卵の黄身の色が変わります。
それだけ口にしたものがそのまま真っすぐに卵に影響していると言うこと。
そして無精卵と有精卵、栄養は変わらないけれど
ここから生命がやどる有精卵の命の力を有り難く頂きたい。
愛情いっぱいに育てられている鶏さん達のたまごは癖が全くなく
身体にすっと入っていきます。
人や犬の卵アレルギーが本当に卵そのもののせいなのか、
考えさせてもらえる卵です。
はい、ありがとうございます。
多くのお客様からご好評を頂いて、とても励みになっています。
沢山のわんちゃんたちにも届いて欲しいなと勝手に思っています!!
毎日鶏さん達のごはんに、草刈りもされているとお伺いしました。
緑餌は鶏が本能的に欲するものです。
これらは鶏の血液を弱アルカリ性に保ち、卵のツヤやハリ、味の深み、生命力につながる大変重要なエサであると考えています。
干し草では意味が無いので、刈り溜めせずに毎日刈りたての新鮮なものを与えています。
緑餌にはそんな大切な意味があるのですね。
なんだか鶏さん達が生き生きと暮らしている様子が
思い浮かびます＾＾
今では鶏を育てるのには必須とされている抗生物質なども
必要なくなりますか？
抗生物質の必要としない体になるのでいらなくなります。
具体的には、産まれたてのひよこを迎え入れて、最初の3日間は玄米のみで餌付けして、何でも消化吸収できるような丈夫な胃袋を作ります。
そして自然の風が舞い込む鶏舎内を、自由に走り回り、餌を食べ、砂浴びや日光浴が出来運動するので病気になりにくい健康な鶏になります。
そうなのですね＾＾
生き物は人も動物も植物もみんな同じですね。
心身と言うのはいつも一体だなと感じます。
私生産者さんの想いを聞く事がすごく好きです。
大変失礼ながら、聞かせて頂けたら嬉しく思います。
心身共に健康な母体から産まれる卵は健康です。
これは、人間はもちろん全ての生き物に対して言えることだと考えております。
そんな当たり前のことを自然養鶏というやり方を通して表現しているつもりです。
そして、生き物が好きなんです。
家畜という、ある意味、不自然で矛盾しているかもしれない存在の鶏さん達ですが、小林農園にいる間だけは極力ストレスを与えず、幸せに過ごして欲しいという想いを持って日々接しています。
生き物への想い。
心がとても温まります。
そんな小林農園さんの卵に出会えた事を幸せに思います。
ありがとうございます。
いつか北海道の小林農園さんへ見学に行かせて頂きたいです!!
最後にもうひとつだけ質問をさせて下さい♪
犬はお好きですか？
もちろん！我が家にも、鶏さん達を守る番犬が２匹（ちくわ♀、タロ♂）と家の中にも１匹（がんも♀）と全部で３匹のわんこがいますよ。皆それぞれ個性があってとても可愛いです。
HPにもスタッフとして紹介されていて
とても頼りになりそうでした＾＾
犬の個性ってたまらなく愛しいですよね＾＾*
ありがとうございました。
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小林農園さんはネットでも卵販売をされています。
本当に美味しいので、是非覗いてみてください♪
※2018年9月の北海道地震にて、被災されてしまいましたが2019年2月、オンラインショップでの販売を再開されました。
小林さん、こんにちわ＾＾
いつも大変お世話になっております。
小林農園さんの卵は本当にまろやかで
ストレートに美味しい卵の味がします。